如何挑選帶熄火保護裝置的燃氣灶?１、應選購品牌好、品質優(yōu)的產(chǎn)品，灶具一定要符合國家相關標準。２、購買時要看清楚爐頭上是否有感應探針，感應探針下應有熄火保護裝置，當火苗熄滅時，如果燃氣灶可在60秒以內自動切斷燃氣，則為合格產(chǎn)品。如果賣場不提供點火，購買回家后，可以自行鑒別，先將燃氣灶點著，再吹滅火，如果能聽到“啪”的一聲就表示自動熄火保護裝置啟動，已將閥門關閉。３、購買時，要注意產(chǎn)品的包裝箱上是否有生產(chǎn)許可證號，對燃氣灶適用的燃氣種類、燃氣額定壓力、制造廠名、生產(chǎn)日期等也要辨識清楚。４、家用燃氣具在正常使用條件下的使用壽命一般為8年，到期后應及時更換，不要給家中留下安全隱患。酒店廚房的爐頭選哪種款？常州不銹鋼爐頭安裝

眾所周知，燃氣灶好不好，爐頭占了很重要的因素。針對目前市場比較主流的銅制爐頭和鋁制爐頭，部分廠商為了保證利潤，采用炒 作概念這一手法，大談鋁合金爐頭的優(yōu)點，并且將價位定得很高，以"高價高質"誤導消費者。其實，優(yōu)點多多的銅質爐頭才是消費者的該選的。1、導熱強銅合金不僅散熱性好，而且熱效率也高，不易生產(chǎn)回火。而鋁合金導熱性、散熱性較差，熱效率也隨之下降，容易造成回火，燃燒時一氧化碳（CO）含量比較高。2、耐腐蝕銅制爐頭因其本身固有的耐腐蝕性，不需要通過外表氧化膜來保護，經(jīng)久耐用。而鋁制合金通常在表面涂抹AL2O3保護膜防止腐蝕。然而在廚房中，經(jīng)常會接觸到酸鹽等，這樣表面的保護膜就易被腐蝕破壞，表面出現(xiàn)腐蝕斑點，影響美觀，降低使用壽命。3、熔點高銅的熔點高達1083度，即使在大火力條件下，也不容易被熔化變形，切實提高使用壽命。而鋁合金熔點不足600度，熱流量低，長期在大火力高溫下，容易變黑熔化，會縮短灶具的使用壽命。綜合以上三個方面，銅質爐頭才是好的選擇。寶山區(qū)飯店爐頭安裝志大廚具一一節(jié)能爐頭，靜音爐頭，節(jié)能又靜音的銅蓋爐頭。

    1、點不著火灶具電池沒電，灶具點火針無火花可能是電池沒電了。溫馨提示：如果灶具電池已使用3-6個月，出現(xiàn)點著不著火，可能就需要對電池進行更換，舊電池記得回收處理哦。電池更換指引：①輕抬灶具，打開灶具底殼左下角的電池盒，取下2節(jié)1號電池（熱電偶熄火保護裝置的灶具電池盒在灶具右下角，取下1節(jié)1號電池）。②按電池盒正負極方向裝入新電池，并蓋好電池盒蓋；③將灶具放回灶臺，同時檢查燃氣管，避免擠壓或彎折；檢查火蓋是否安裝到位，重新點火，灶具正常使用。風門未調至比較好狀態(tài)，風門不能太小，不然進風量不足，氧氣不夠就不好點火哦。風門板位于灶具爐頭下方，撥動對應爐頭下方的風門板凸點，可調節(jié)風量。溫馨提示：如果您的灶具下有櫥柜，而且經(jīng)常開，尤其一開柜門就熄火的話，這是柜門打開空氣量陡增，造成的離焰熄火（風太大吹熄了）。開柜門時不妨力度小點慢慢開～2、點著后馬上熄火旋鈕按壓不到位，針對熱電偶保護裝置的灶具，啟動旋鈕需要按壓到底，旋轉90度（即大火力）點著火后穩(wěn)壓幾秒，再松手，即可點火。火蓋火孔堵塞或感應針被浸濕，待燃燒器表面冷卻后疏通火蓋火孔并用干的軟抹布擦干點火針和感應針表面。火蓋火孔疏通方法：將火蓋取出。

火蓋又稱為分火器，位于爐頭底座的上方。火蓋上均均勻分布著火孔，用于合理分布火苗。它的形狀、結構、材質等因素都將影響燃氣灶的燃燒效率?；鹕w是爐頭各個部件中接近火焰的，由于長期處于高溫環(huán)境，材質氧化會更加迅速，因此需要選用導熱性好、耐高溫的材質來保障燃氣灶的燃燒效率。一般而言，鋼火蓋不易生銹，耐溫性較差；鑄鐵材質比鋼火蓋更加耐熱，但抗氧化能力較差；銅具有導熱快、不易生銹且耐高溫的特點，但由于價格昂貴，市面上的銅火蓋以銅合金材質為主。和鋼火蓋、鑄鐵火蓋相比，銅火蓋燃燒后不易變形，更加耐用。什么燃氣灶好？選擇燃氣灶，從看爐頭火焰開始！

上進風爐頭設計，燃氣灶在燃燒過程中火焰燃燒時產(chǎn)生上升空氣流動，帶動火焰周圍空氣向上流動，上進風爐頭下方有便于空氣進入的通氣孔，爐灶具周圍空氣可以從爐頭預留通氣孔進入爐頭內部，增加火焰燃燒時爐頭中間空氣含量，提升燃燒效果。上進風爐頭可以讓火焰燃燒吸取空氣中充足的氧氣時，還可以加速燃氣灶周圍空氣的流動性。上進風爐頭設計可以改善因用戶廚房櫥柜下部處于密封環(huán)境造成的燃氣灶內部空氣無法流通，而導致的火焰燃燒不充分，火焰偏黃或因氧氣不足無法燃燒的故障問題。爐頭的材質直接影響著燃氣灶的使用壽命。寶山區(qū)節(jié)能爐頭爐具

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目前市場上銷售的主流的燃氣灶是明火式燃氣灶，又叫大氣式灶。隨著技術革新和市場競爭的影響，大氣式灶又推出了直火、旋火等概念；從爐頭結構上講，又有同心爐頭、薩巴夫爐頭等概念。灶具競爭的主流是火力大小、節(jié)能與否。那么到底什么樣的燃氣灶才是節(jié)能產(chǎn)品呢？首先燃氣灶爐頭一定要選純銅材料，這決定著使用壽命的長短，保證耐燒不變形，防堵塞，充分保證火力穩(wěn)定均勻。其次要選購上進風的燃氣灶，因為上進風口很大，供氧充足，這也是熱流量的一個保證，還有其獨特的爐頭結構，杜絕油污進入機身。常州不銹鋼爐頭安裝

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