熟啤 這種啤酒就是經(jīng)過巴氏消毒，而且啤酒內(nèi)的酵母菌也都被殺死的一種啤酒。它的口感只能用一般來形容，但是他有一個優(yōu)點就是它的保質(zhì)期比較長，一般在半年到一年左右，所以生產(chǎn)這種啤酒的廠家一般能把他們的啤酒運送到全國各地，那么就是說全國各地的人民都有機會品嘗到他們生產(chǎn)的酒。而現(xiàn)在在超市中大部分賣的啤酒都是熟啤，可以說這是我們經(jīng)常接觸的一種啤酒，也是我們常喝的一種啤酒。 鮮啤 這種啤酒是介于生啤和熟啤之間的一種啤酒，他是經(jīng)過板式熱交換器短時間殺.菌常溫下保質(zhì)期可以達(dá)到三個月左右。但是這種啤酒沒有經(jīng)過過濾他的啤酒內(nèi)還是含有一定量的活，酵母菌的這些酵母菌可以增進(jìn)我們的食欲，也可以促進(jìn)我們體內(nèi)胃液的分解，加快食物消化。但是這種啤酒在超市里面也比較少見，只有運氣好的時候，可能才會碰到這種啤酒在售賣。青島啤酒傳承百年，用實力為您把關(guān)!淳安杭州啤酒原漿

在喝酒方式上，還有一種酷炫的方式， 扎啤 。這種啤酒起源于英國的Jar Beer音譯而來，顧名思義它就是一種裝在大罐子里的啤酒，但它的完整稱呼是“重新加入二氧化碳的生啤”。它是在啤酒釀造完畢之后，直接送到生產(chǎn)線上進(jìn)行精致過濾，除去大分子蛋白和酵母菌，然后直接導(dǎo)入罐中重新充入二氧化碳。整個過程溫度保持在3-8攝氏度，由于從未跟空氣接觸，在從罐中打出時能保持新鮮醇厚的口感，回味無窮。一般的**中都采取這種方式，事實上在歐洲，一半以上的啤酒都是采用這種方式喝掉的。平哥酒港啤酒保質(zhì)期青島啤酒原漿，保留大量活性酵母！

熟啤則是市場上的主流，也起了多的名字。在發(fā)酵程度較高的情況下，酵母盡可能的吃掉了啤酒中的糖分，喝起來就會偏干，因此被起名為 干啤 、甚至超干啤。事實上，干啤酒起源于葡萄酒的干紅干白，通過使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下，口味干爽，能量含量大幅度降低，按照國標(biāo)來說發(fā)酵度不得低于72％； 還一種啤酒叫做 冰啤 ，但它并沒有經(jīng)過冰凍，只是在出廠前將啤酒處于冰點溫度，這樣啤酒中的蛋白質(zhì)就會和冰晶結(jié)合形成混濁懸浮，濾除后即可生產(chǎn)出非常清澈的啤酒。它的色澤特別清亮、口味更加醇厚柔和，但代價也是由于過濾了部分冰晶，導(dǎo)致余下啤酒的酒精含量升高。當(dāng)然，還有一種是沒有經(jīng)過處理的，這就是普通版本了。

果啤 這種啤酒是介于啤酒和飲料之間的低酒精飲料，它是以麥芽大米為原料，后再加入啤酒花，經(jīng)糖化，發(fā)酵，并在過濾時加入果汁釀造的含有二氧化碳的一種啤酒。果皮中含有我們所需要的多種氨基酸和維生素，盡管它的口味和成分上與普通的啤酒有所區(qū)別，但是它在產(chǎn)品特性使用原料和生產(chǎn)制作上，由于啤酒相同區(qū)別**在于過濾時，加入了適量的果汁和糖，果啤的口感比較偏甜酒精含量也比較低，所以這種啤酒比較適合學(xué)生和女性，現(xiàn)在甚至還有一些小孩子也比較喜歡喝這種果啤。青島啤酒原漿，無過濾，無巴氏高溫消殺！

鮮啤酒(fresh beer):不經(jīng)巴氏滅.菌或瞬時高溫滅.菌，成品中允許含有一定量活酵母菌，達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。 原漿啤酒：不經(jīng)巴氏滅.菌或瞬時高溫滅.菌，不采用其他物理方法除菌，也不經(jīng)后期修飾，成品中允許含有一定量活酵母菌，達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒發(fā)酵原液。 扎?。簩Ⅴr啤酒通過膜過濾處理和無菌灌裝，裝入特定啤酒桶中，在銷售時重加二氧化碳冰鎮(zhèn)啤酒。三者的區(qū)別有以下三點： 1、鮮啤酒與其它啤酒之間主要是是否除菌以及除菌方式的區(qū)別。 2、原漿啤酒與其它啤酒的區(qū)別是，主要是是否經(jīng)過修飾。 3、而扎啤，則是流通過程中的一種銷售形態(tài)，特點是重加二氧化碳。青島啤酒原漿，鎖定鮮味和營養(yǎng)！浙江啤酒地區(qū)代理

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喝酒不長胖的原則(二) 4、先吃蔬菜再吃主食：吃飯是有講究的，首先進(jìn)入腸胃的應(yīng)該是植物纖維蔬菜類，因為這類食物可以加快酒精、糖分的分解和吸收，降低了喝醉的可能性，并且還能預(yù)防脂肪的形成。而且米飯這些碳水化合物的食物盡量避免，好在酒后再少量攝入。 5、啤酒量控制在一杯：啤酒的營養(yǎng)成分是比較簡單的，主要有糖分，所以在飲用的時候，好控制在一杯左右，大量飲用的話就會導(dǎo)致肥胖。 6、注意主食搭配：食物中的能量是非常多的，所以在攝入的時候，一定要適可而止，切不可過量，我們惡意吃些海鮮類的食物，因為這類食物可以幫助我們肝臟進(jìn)行消化，而且飲食也要偏向于清淡，減少對腸胃的刺激。 啤酒實在是太受大家的歡迎了，喝啤酒可以帶給我們一定的歡愉，但是飲用量是一定要控制住，切不可過量了。淳安杭州啤酒原漿

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