工業(yè)拉格在中國(guó)啤酒行業(yè)起步之時(shí)，因?yàn)樗阋说膬r(jià)格占據(jù)了市場(chǎng)。但是工業(yè)拉格采用下面發(fā)酵，并且使用大米淀粉等麥芽替代物，不是***麥芽釀造的。隨著啤酒行業(yè)的不斷進(jìn)步，人們不再滿足于普通啤酒寡淡的味道和口感，開(kāi)始追求啤酒的新鮮。原漿啤酒就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。是新鮮、原始的真正的啤酒。（或者說(shuō)其實(shí)就是啤酒廠剛生產(chǎn)出來(lái)不經(jīng)過(guò)任何處理的原汁原味的啤酒）因此新鮮的原漿啤酒成為啤酒中的新寵兒。在啤酒行業(yè)普遍下滑的情況下，原漿啤酒化身成為啤酒中逆勢(shì)上升的一匹***。青島啤酒原漿，濃郁麥香！蕭山青島精釀啤酒原漿工廠直供
熟啤 這種啤酒就是經(jīng)過(guò)巴氏消毒，而且啤酒內(nèi)的酵母菌也都被殺死的一種啤酒。它的口感只能用一般來(lái)形容，但是他有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是它的保質(zhì)期比較長(zhǎng)，一般在半年到一年左右，所以生產(chǎn)這種啤酒的廠家一般能把他們的啤酒運(yùn)送到全國(guó)各地，那么就是說(shuō)全國(guó)各地的人民都有機(jī)會(huì)品嘗到他們生產(chǎn)的酒。而現(xiàn)在在超市中大部分賣(mài)的啤酒都是熟啤，可以說(shuō)這是我們經(jīng)常接觸的一種啤酒，也是我們常喝的一種啤酒。 鮮啤 這種啤酒是介于生啤和熟啤之間的一種啤酒，他是經(jīng)過(guò)板式熱交換器短時(shí)間殺.菌常溫下保質(zhì)期可以達(dá)到三個(gè)月左右。但是這種啤酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾他的啤酒內(nèi)還是含有一定量的活，酵母菌的這些酵母菌可以增進(jìn)我們的食欲，也可以促進(jìn)我們體內(nèi)胃液的分解，加快食物消化。但是這種啤酒在超市里面也比較少見(jiàn)，只有運(yùn)氣好的時(shí)候，可能才會(huì)碰到這種啤酒在售賣(mài)。德清啤酒原漿代理青島啤酒原漿，泡沫極其豐富細(xì)膩持久！
怎么分辨原漿酒的好壞 1、顏色 色正：符合該種酒的正常顏色。白酒為無(wú)色或微黃色；葡萄酒和其他果酒應(yīng)有原果實(shí)的自然色澤或較接近的顏色；啤酒為淡黃、紅棕、黑棕色等。 色不正：表示不符合該酒的正常顏色 原漿酒顏色：琥珀色。存放時(shí)間越久琥珀色越深。 2、透明度 透明：在自然光線下能夠清晰看見(jiàn)杯中原漿酒后的物體，并且酒液琥珀色明亮晶瑩。 清亮：原漿酒，酒體琥珀色透明清亮，無(wú)任何纖細(xì)微粒。 晶亮：酒液如琥珀晶石一般高度透明。 有光澤：原漿酒酒液清亮，在自然光線下有光亮。 3、沉淀 酒液的沉淀，多是由于原來(lái)溶解的物質(zhì)，由于溫度、光照、微生物等因素的影響，一些原來(lái)溶解于酒中的物質(zhì)發(fā)生變化，從酒液中離析出來(lái)而結(jié)成大小顆粒，后沉積于容器（酒瓶等）底部。 原漿酒，酒液晶瑩剔透，無(wú)任何沉淀物。開(kāi)啟后或因保存不當(dāng)?shù)仍?，瓶口出現(xiàn)白色聚積物，為酒液中低聚糖等，屬于正?，F(xiàn)象。
扎啤、原漿、純生都屬于生啤的種類，它們的生產(chǎn)成本和物流很高因此售價(jià)必然也很高，如果你買(mǎi)到幾塊一聽(tīng)甚至幾塊一扎的啤酒，基本可以確定是熟啤冰凍后掉包生啤或者直接就是假啤酒了，可要留個(gè)心眼。 還有一個(gè)小細(xì)節(jié)很重要，中國(guó)啤酒一般喜歡標(biāo)明麥芽汁濃度，而不是常規(guī)的酒精濃度，所以你經(jīng)?？梢钥吹絏X九度的說(shuō)法。但它只是用來(lái)形容啤酒發(fā)酵前的糖分含量，顯然不能跟酒精度劃等號(hào)。事實(shí)上，中國(guó)一般的啤酒*有3%左右的酒精度，這恐怕才是大家可以既走心又走腎的根本原因吧，畢竟靠這個(gè)度數(shù)的啤酒喝醉實(shí)在太難了。青島啤酒原漿，厲害了，我的酒！
原漿啤酒怎么開(kāi)啟 1、桶身側(cè)底部有一鈕子，是個(gè)出酒的水龍頭，通常是紅色的，你找找：扳開(kāi)，向外拉出，旋轉(zhuǎn)90度流出啤酒（通常是逆時(shí)針轉(zhuǎn)），拿杯子接好酒了反方向轉(zhuǎn)就關(guān)閉。如果一時(shí)喝不完，還可以把**推回去。 2、桶頂上還有一鈕子，或者旋轉(zhuǎn)或者扳開(kāi)旋鈕，這是放氣的，當(dāng)桶內(nèi)啤酒放出一定量后，由于桶內(nèi)負(fù)壓，啤酒會(huì)比較難留出來(lái)。所以當(dāng)喝到**留出來(lái)的酒很細(xì)很慢時(shí)，就要打開(kāi)頂部的這個(gè)開(kāi)關(guān)了。 溫馨提示：這樣看來(lái)開(kāi)啟我們的原漿啤酒是非常簡(jiǎn)單的。但是因?yàn)槠【扑写罅康臍怏w，所以我們?cè)陂_(kāi)心的時(shí)候不要使勁的搖晃它，以免開(kāi)啟后啤酒噴濺出來(lái)。青島啤酒，原漿啤酒，濃郁麥香，撩撥味蕾！余杭原裝啤酒原漿供貨商
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青啤原漿酒精度大約4.7度，麥芽度13度。 原漿啤酒是不加水，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮**，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。 青島啤酒選用質(zhì)量大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。蕭山青島精釀啤酒原漿工廠直供
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