還沒(méi)充分綻放，已經(jīng)空瓶了。但實(shí)際上，兩派的區(qū)別，是觀念上的區(qū)別：打個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋确?，充分醒好的紅酒，就像完全成熟的獼猴桃。買(mǎi)了一箱獼猴桃，通常都是沒(méi)全熟的。醒酒派堅(jiān)持要等幾天，等獼猴桃完全成熟了，才開(kāi)始吃；不醒酒派，一開(kāi)箱就逐個(gè)捏一捏，挑軟的，感覺(jué)哪個(gè)比較軟，就開(kāi)始吃。所以，醒酒派的一口獼猴桃，肯定是甜美的，因?yàn)樗却鹊奖容^好成熟度，彷佛樹(shù)上熟的甜美。不醒酒派的一口獼猴桃，肯定是偏酸澀的，因?yàn)樗S性，選了相對(duì)成熟度。看到這里，你可能覺(jué)得醒酒派找住了比較好風(fēng)味，活該不醒酒派一口酸澀。但是，醒酒派接下來(lái)的獼猴桃開(kāi)始過(guò)度成熟，熟透了，甚至開(kāi)始不新鮮了；不醒酒派的獼猴桃開(kāi)始逐個(gè)成熟，吃到某一個(gè)，剛好也是比較好成熟度。對(duì)于紅酒的風(fēng)味也一樣，醒酒派的一口紅酒就是比較好的，往后的每一口，都在走下坡路；不醒酒派的一口不是比較好的，是酸澀的，但往后的每一口，都在走上坡路，如果喝的時(shí)間足夠長(zhǎng)，甚至在到達(dá)風(fēng)味比較高點(diǎn)后，他們還有機(jī)會(huì)喝到下坡路的那一段。如果再放個(gè)一兩天，還能喝到紅酒變成醋的味道。沒(méi)什么大道理，一切事物都在變化之中，看你直奔結(jié)果，還是欣賞過(guò)程。醒酒，就是一瓶紅酒的上坡路和下坡路。寧夏葡萄酒，是你品味生活的較佳伴侶。上海美樂(lè)葡萄酒

    又有哪些需要注意的事項(xiàng)呢？1.酒不要倒的太滿(mǎn)與啤酒和白酒不同，喝葡萄酒更多的給人以?xún)?yōu)雅的感覺(jué)。每次少倒一點(diǎn)酒，慢慢的小酌，更是優(yōu)雅的體現(xiàn)。而若是將酒倒的太滿(mǎn)，不只視覺(jué)上不美觀，在碰杯時(shí)還容易將酒灑出來(lái)，會(huì)將喝葡萄酒的意境大打折扣。一般來(lái)說(shuō)，酒液倒至葡萄酒杯肚寬處即可，如果使用的香檳杯，倒至3/4處為合適。2.用杯肚而不是杯口相碰杯和白酒杯不同，高腳杯在碰杯時(shí)需要用杯肚相觸碰。杯口處是杯子輕薄的位置，如果用杯口碰杯，很容易將酒杯碰碎。而杯肚則是酒杯中堅(jiān)硬的部分，拿自己的杯肚碰他人的杯肚，不只能碰出很好聽(tīng)的聲音，也避免了杯子破裂的尷尬。3.動(dòng)作要輕用高腳杯碰杯時(shí)不需使用太大的力氣，輕輕一碰便能產(chǎn)生清脆的聲音。因此，在碰杯時(shí)比較好掌握力度，動(dòng)作一定要輕柔，這也符合喝葡萄酒時(shí)優(yōu)雅的意境。4.比較好不要干杯在碰杯后，很多人都習(xí)慣“感情深，一口悶”，表達(dá)對(duì)他人的尊敬。但在西方文化里，并沒(méi)有這樣的說(shuō)法，喝多喝少純屬自己的意愿。葡萄酒作為一種需要細(xì)細(xì)品味的飲品，如果一味的干杯，很難感受到葡萄酒復(fù)雜的風(fēng)味，白白浪費(fèi)了一瓶好酒。當(dāng)然，如果宴會(huì)上的其它人都堅(jiān)持干杯，在酒量允許的情況下，照顧大家的情緒更重要。鄭州美樂(lè)葡萄酒聯(lián)系人品味寧夏葡萄酒，感受大自然的神奇魅力。

    或是聞起來(lái)香氣馥郁入口質(zhì)感平平也是令人失望。所以，平衡度幾乎成了判斷一支酒品質(zhì)優(yōu)劣的第“一”道門(mén)檻，尖酸、甜膩、苦澀、浮香，等等，一旦給人帶來(lái)不愉悅的失衡感，便失去了躋身“佳作”行列的那張入場(chǎng)券。復(fù)雜度過(guò)了平衡一關(guān)，我們?cè)賮?lái)考慮“復(fù)雜度”。復(fù)雜，并非否認(rèn)“簡(jiǎn)單”的美德。只是通常情況下，越是有層次感的事物，越是耐人尋味。我從沒(méi)搞清楚過(guò)，一道合格的魚(yú)香肉絲需要多少味調(diào)料，就好像，一本《紅樓夢(mèng)》到底能講出多少種人生。少女心滿(mǎn)滿(mǎn)的網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)可以看得人一夜花癡，卻不比一部“石頭記”讓人百看不厭。葡萄酒的所謂“復(fù)雜度”，并不是說(shuō)要從一支酒當(dāng)中聞出一百種花香來(lái)。層次感來(lái)自于香氣類(lèi)型的變化，一杯復(fù)雜度優(yōu)“秀”的酒，可以從花香果香，到植物、香料、動(dòng)物、烘烤，變化多端。多個(gè)維度的香氣組合，就像是小說(shuō)中個(gè)性各異的十二金釵正冊(cè)副冊(cè)、又副冊(cè)，越讀越有趣，越喝越有內(nèi)容。當(dāng)然，復(fù)雜度對(duì)于葡萄酒品質(zhì)來(lái)說(shuō)并不是絕“對(duì)”的追求。對(duì)于個(gè)別產(chǎn)區(qū)或特定品種的葡萄酒，人們也會(huì)追求截然相反的“純凈度”，就好像吃割烹料理，要極至還原食材自身原貌。再貴的酒，如果喝起來(lái)沒(méi)有愉悅感，也未必稱(chēng)得上好酒。愉悅度品酒雖然有邏輯。

    11月24日，第二屆全國(guó)大學(xué)生葡萄與葡萄酒科學(xué)文化節(jié)在上海交通大學(xué)舉辦。第二屆文化節(jié)以“中國(guó)風(fēng)土、中國(guó)味道、中國(guó)文化、世界品質(zhì)”為主題，旨在匯聚全國(guó)優(yōu)“質(zhì)”資源，讓中國(guó)的風(fēng)土人情、美味佳肴和深厚文化與世界對(duì)話(huà)，讓全球品味中國(guó)的獨(dú)特魅力。容園美葡萄酒所帶來(lái)的絕不只只是味覺(jué)上的享受，更蘊(yùn)含著陳釀般深厚的文化底蘊(yùn)。從酒標(biāo)那一抹濃郁的中國(guó)紅開(kāi)始，便仿佛拉開(kāi)了傳統(tǒng)文化的絢麗帷幕。書(shū)法字體揮灑自如，筆鋒游走間盡顯漢字的韻味與風(fēng)骨，每一個(gè)筆畫(huà)都像是在訴說(shuō)著中國(guó)故事；讓飲酒之人在品味佳釀的同時(shí)，亦能感受到心靈的滋養(yǎng)與文化的熏陶。在第二屆全國(guó)大學(xué)生葡萄與葡萄酒科學(xué)文化節(jié)的璀璨舞臺(tái)上，容園美葡萄酒一舉斬獲一項(xiàng)大金獎(jiǎng)與兩項(xiàng)金獎(jiǎng)的卓“越”佳績(jī)，這無(wú)疑是在大學(xué)生群體中深受歡迎的有力明證。顏色呈現(xiàn)濃郁并富有層次感的紫紅色，初聞?dòng)星逍碌暮跈烟液退{(lán)莓的香氣，隨后綻放出淡淡的花香味，隨著醒酒時(shí)間推移，煙熏味和動(dòng)物皮毛味逐漸浮現(xiàn)。入口中厚，有強(qiáng)大的力量感，單寧強(qiáng)勁而緊實(shí)，活潑的酸度讓酒液更加的具有結(jié)構(gòu)感。大金獎(jiǎng)紅方印混釀在杯中呈現(xiàn)出清澈而明亮的淡黃色，首先有清新的檸檬、青蘋(píng)果和梨的果香，混合著柑橘花和白色花香的優(yōu)雅芬芳。品嘗寧夏葡萄酒，體驗(yàn)不一樣的味覺(jué)盛宴。

    起泡酒：適合慶祝場(chǎng)合或作為開(kāi)胃酒，增添節(jié)日氣氛，如香檳、卡瓦等。加強(qiáng)型葡萄酒（也被稱(chēng)為“甜酒”）：酒精度較高，適合作為甜點(diǎn)酒或餐后酒，如波特酒、雪利酒等。查看標(biāo)簽信息購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí)，一定要仔細(xì)查看酒瓶上的標(biāo)簽信息。標(biāo)簽上通常會(huì)注明葡萄酒的產(chǎn)地、年份、生產(chǎn)商等信息。這些信息對(duì)于判斷葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)格至關(guān)重要。產(chǎn)地：葡萄酒的產(chǎn)地對(duì)于其風(fēng)味有著至關(guān)重要的影響。一些著“名”的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如法國(guó)的波爾多、勃艮第，意大利的托斯卡納、皮埃蒙特等，都以其獨(dú)特的土壤和氣候條件賦予了葡萄酒獨(dú)特的風(fēng)味。因此，在購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí)，可以關(guān)注其產(chǎn)地信息。年份：葡萄酒的年份指的是葡萄收獲的年份。對(duì)于優(yōu)“質(zhì)”葡萄酒來(lái)說(shuō)，年份是一個(gè)重要的考量因素。不同的年份，由于氣候、土壤等條件的變化，會(huì)對(duì)葡萄的品質(zhì)產(chǎn)生影響，從而影響葡萄酒的口感和品質(zhì)。因此，在購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí)，可以關(guān)注其年份信息，并結(jié)合自己的口味偏好進(jìn)行選擇。生產(chǎn)商：知“名”的酒莊和生產(chǎn)商通常意味著更高的品質(zhì)保證。他們擁有豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)和技藝，能夠釀造出更加優(yōu)“質(zhì)”的葡萄酒。了解這些酒莊的歷史、聲譽(yù)和釀造技術(shù)，有助于做出更明智的選擇。因此，在購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí)。葡萄成熟時(shí)，寧夏的美酒正酣。吳忠赤霞珠葡萄酒廠家直銷(xiāo)

品嘗寧夏葡萄酒，享受生活的美好瞬間。上海美樂(lè)葡萄酒

    輕松表達(dá)自己的品酒感受。一、心理負(fù)擔(dān)。別把紅酒神秘化，徒增心理壓力。對(duì)外國(guó)人來(lái)說(shuō)，紅酒就像我們生活里的茶和豆?jié){。二、知識(shí)盲區(qū)。因不懂紅酒知識(shí)，怕自己詞不達(dá)意，只好尷尬地坐在沉默里。如何表達(dá)喝紅酒的感受，我們給你不外傳的獨(dú)門(mén)秘招：把喝酒感受，融進(jìn)自己親身經(jīng)歷的故事里。當(dāng)年，我一次喝智利酒高“端”酒宇宙時(shí)，聞到了一種神奇的陌生又熟悉的香氣，是哪種香氣，快要脫口而出，卻又想不起。喝了三口之后，我突然想起：那是我小時(shí)候，廚房的角落里，爸爸從地里挖的地瓜，悄悄發(fā)了芽哩。我看著新長(zhǎng)的芽，莖嫩紅，葉微綠，心里有個(gè)問(wèn)題，長(zhǎng)芽的地瓜還能吃嗎？我很好奇，用力掰斷了一截長(zhǎng)芽的地瓜尖，聞了聞。對(duì)對(duì)對(duì)，就是這個(gè)味道！04切中醫(yī)的“切”是把脈，紅酒的“切”是切磋交流。真誠(chéng)是比較好的必殺技，不管是飯局酒桌上，還是平常生活里。沒(méi)有人點(diǎn)名要你談?wù)勂肪聘惺?，你靜品就好。人生，是活在每一個(gè)當(dāng)下。感受一瓶酒的滋味和聚會(huì)的喜氣。如果有人問(wèn)到你，別緊張，不經(jīng)意間地把你的感受和你的故事緩緩地說(shuō)出來(lái)。有酒有故事，獨(dú)特而唯“一”，講故事容易走進(jìn)別人心里。同樣，是不是有故事的人。上海美樂(lè)葡萄酒