本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種手剝筍的制備方法。背景技術(shù)：竹筍，在**自古被當(dāng)作“菜中珍品”，竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、b2、c。竹筍不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且有較高的*用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。《名醫(yī)別錄》言其“主消渴，利水道，可久食”；《本草綱目拾遺》說它“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”，尤獨(dú)善于清化熱痰。竹筍具有各種各樣的做法，竹筍適用于炒、燒、拌、熗，每一種加工方式都能夠讓竹筍變得獨(dú)具風(fēng)味。其中泡椒竹筍是拌竹筍中的一種，制作過程可簡(jiǎn)單的概括為剝皮、焯水、切片、拌料和腌制過程。整個(gè)制作的過程非常簡(jiǎn)單，且制作完成后的泡椒竹筍具有微辣爽脆的口感，深受人們的喜愛?，F(xiàn)有泡椒竹筍的制備一般都是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行泡制，對(duì)泡制條件和泡制時(shí)間都沒有具體的要求，造成制得的產(chǎn)品口感不一。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題便是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種泡椒筍尖的制備方法，它采用特定的工藝，嚴(yán)格控制泡制條件及泡制時(shí)間，保證泡制后的產(chǎn)品口感一致，風(fēng)味獨(dú)特。有機(jī)登仙橋手剝筍平均價(jià)格

    江西地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍》ICSX26DB45江西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T905XXXX代替DB45/T9052017地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍ProductofgeographicalindicationsBadubambooshoot2019-XX-XX發(fā)布2019-XX-XX實(shí)施江西市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB45/T905XXXX前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T及GB/T。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB45/T9052017地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍，與DB45/T9052017相比，主要技術(shù)變化如下修改了八渡鮮竹筍的術(shù)語和定義（見，2017版的）；修改了竹筍的采收要求（見，2017版的）；修改了竹筍的選取要求（見，2017版的）。本標(biāo)準(zhǔn)由百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位江西食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、田林縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、田林縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、田林縣林業(yè)局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人莫蟬榕、王認(rèn)誼、何關(guān)順、韋宏堅(jiān)、王雄勇、黃艷芳、黃志偉。本標(biāo)準(zhǔn)歷次版本發(fā)布情況為DB45/9052013；DB45/T9052017。9地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，所注日期的版本適用于本文件。高產(chǎn)登仙橋手剝筍

    本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：一種泡椒筍尖的制備方法，包括以下步驟：(1)準(zhǔn)備原料，筍尖200份、泡椒20份、雞膏、味精1份、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8份、食鹽9份、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉；(2)熬煮泡汁，按配比取足量的水燒開，將雞膏倒入開水中混合，混合均勻后將混合液濾出，加入雞粉、食鹽熬煮2min，再加入泡椒熬煮5分鐘，加入味精、5’-呈味核苷酸二鈉、安賽蜜、乙基麥芽酚、檸檬酸和乳酸熬煮3分鐘，然后停止加熱并加入異vc鈉、山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉，攪拌均勻后撈出泡椒，得到泡汁；(3)熬煮筍尖，將筍尖在開水中熬煮3-5min后撈出，晾干后備用；(4)泡制，將泡汁冷卻至30°以下加入煮好晾干的筍尖和泡椒浸泡12h-24h，將泡椒和筍尖撈出，并用泡汁將泡椒浸泡；(5)裝袋，泡制后的筍尖和泡椒裝袋，并加入泡汁作為即食補(bǔ)水。步驟(4)中先將筍尖加入泡汁中，然后再筍尖表面覆蓋紗布進(jìn)行隔離，并在紗布上平鋪覆蓋泡椒進(jìn)行泡制。本發(fā)明采用特定的配方和特定的泡制工藝，使得泡制的產(chǎn)品口感一致且風(fēng)味獨(dú)特，在泡制過程中將筍尖和泡椒通過紗布隔離，既能在泡制過程中使筍尖分布更均勻，泡制效果更好。

    山上林深草密。筍區(qū)主要分布在海拔300m900m之間的山地。氣候?qū)儆趤啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)，處于低緯度，太陽輻射較強(qiáng)、熱量豐富、雨量適中，氣候溫暖，地域夏長(zhǎng)冬短、霜期短、雨熱同季，年平均降雨量為1204mm、降雨天數(shù)為120d，年平均氣溫16℃～21℃。年平均日照時(shí)數(shù)1h，年平均相對(duì)濕度為。土壤土壤類型為紅壤、黃紅壤和沖積土，土壤質(zhì)地為沙壤土、壤土，土層厚度大于等于50cm，pH值5，土壤有機(jī)質(zhì)大于等于％，排灌條件良好。栽培管理和采筍栽培管理育苗采用麻竹品種，分為插枝育苗及留蔸育苗兩種。定植時(shí)間每年2月4月。栽植密度每公頃種植數(shù)不大于625株。植后管理植后應(yīng)加強(qiáng)水肥管理。肥料的施用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。留母竹種植后當(dāng)年每叢所生長(zhǎng)竹筍作留母竹。第二年每叢選留3根作母竹，第三年起每叢選留3～5根健壯母竹。盛產(chǎn)期每叢保留不大于8根母竹，留母竹位置，以靠山坡上方和左右兩側(cè)成品字形，其余全部割掉。母竹竹齡以一年至二年生為主，三年生以上的母竹應(yīng)予伐除。病蟲害的防治根據(jù)筍竹病蟲害的種類，貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，農(nóng)藥的使用必須符合NY/T1276和GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。采筍種植后第三年開始，每年6月份10月份為采筍季節(jié)。采筍應(yīng)使用的切。

    所述支撐柱上端設(shè)置有顏料盒和印刷輥，所述顏料盒上方設(shè)置有墨輥，所述印刷輥設(shè)置在所述印刷帶上方且其側(cè)面設(shè)置有至少一個(gè)印刷塊，所述印刷塊和所述印刷輥之間設(shè)置有用于連接兩者的彈簧柱，所述墨輥和所述印刷輥上的印刷塊相接觸，所述印刷帶末端下方設(shè)置有收料箱，還設(shè)置有用于提供動(dòng)力的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括動(dòng)力源和帶輪，所述動(dòng)力源為電動(dòng)機(jī)且其和所述帶輪之間設(shè)置有用于傳動(dòng)的傳動(dòng)帶。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述印刷塊和所述彈簧柱之間為活動(dòng)連接，所述印刷塊上開設(shè)有通孔，所述通孔內(nèi)設(shè)置有用于連接的連接螺栓。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述印刷帶上開設(shè)有若干槽，且所述槽的深度小于包裝物的高度。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：還設(shè)置有卡條，所述卡條的長(zhǎng)度和所述槽的尺寸相對(duì)應(yīng)，且所述卡條上設(shè)置有若干矩形齒，兩個(gè)所述卡條相對(duì)卡接設(shè)置在所述槽內(nèi)。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：還設(shè)置有龍門架，所述龍門架的橫桿部分設(shè)置所述印刷帶上方，且所述橫桿部分和所述印刷帶之間的距離小于包裝物的高度。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述支撐柱和所述龍門架上均設(shè)置有升降機(jī)構(gòu)，所述升降機(jī)構(gòu)為液壓升降機(jī)。種植登仙橋手剝筍保存

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    懷孕>正文孕婦能吃春筍嗎_孕婦吃春筍的好處_孕婦吃春筍的注意事項(xiàng)2014年06月20日14:11婆婆從鄉(xiāng)下帶了不少春筍過來，懷孕了可以吃春筍嗎？孕婦能吃春筍嗎？孕婦能吃春筍。孕婦吃春筍的好處：竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9。79g、蛋白質(zhì)3。28g、碳水化合物4。47g、纖維素0。9g、脂肪0。13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0。1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜，能滿足懷孕期間所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦可以食用。孕婦吃春筍需注意：食用前先用開水焯過，盡量將筍中的草酸去除;此外，不可多食，食用過多易誘發(fā)、過敏性鼻炎、皮炎等。有機(jī)登仙橋手剝筍平均價(jià)格