云南七子餅茶品鑒小記：

沖泡手法：

內(nèi)外溫壺后投茶，然后大力度粗水流再注水，迅速出湯，用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘，以便于醒茶。（潤(rùn)茶兩次）

一泡：

大力度注水，坐杯5秒即出湯，出湯時(shí)已有油潤(rùn)感。湯面有樟木香，藥香明顯，湯色紅褐明亮，口感糯甜、絲滑。

第二泡：

繼續(xù)大力度注水，做杯5秒出湯。湯面有樟木香，藥香，棗香，陳香。湯色依舊紅褐明艷，回甘清潤(rùn)，舌底鳴泉，兩頰始終很甜，口腔的味蕾被全部喚醒，后背已開(kāi)始發(fā)汗。

第三泡至第六泡，繼續(xù)大力度注水，做杯10秒出湯.。其中第五泡放涼后再喝，湯之厚，之絲滑，之潤(rùn)甜。 普洱七子餅茶357克多少錢？普洱七子茶專賣

在易經(jīng)的天文歷法中，取3、5、7為中陽(yáng)，是一個(gè)吉利的數(shù)字。從易經(jīng)的角度來(lái)解說(shuō)，3、5、7這三個(gè)數(shù)字都是陽(yáng)數(shù)，陽(yáng)為日，為火，陽(yáng)數(shù)之合為25，這個(gè)數(shù)字是太陽(yáng)的運(yùn)行規(guī)律，在易經(jīng)的天文歷法中，取3、5、7為中陽(yáng)，是一個(gè)吉利的數(shù)字。中華文化上下五千年，許多傳統(tǒng)文化依然受用于今，人們追尋的數(shù)字不只是字符，而是對(duì)自然、對(duì)天地萬(wàn)物的一種崇敬，遵循自然的規(guī)律，才能得到自然的饋贈(zèng)，茶道也亦然。

這三個(gè)數(shù)字本身就具有一定的意義。3是三才：天，地，人，天地人之合。5是五行：金，木，水，火，土，中國(guó)文化之發(fā)源。7是少陽(yáng)：為震為雷為龍。

七子餅普洱茶的重量357克結(jié)合了龍陽(yáng)之氣、五行之力、天地人之精華，充分結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)文化，把中國(guó)博大精深的文化融于普洱茶之中，縮小到茶文化來(lái)說(shuō)，體現(xiàn)了茶道精神。 云南七子餅普洱批發(fā)云南普洱七子茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

品茶術(shù)語(yǔ)解釋：

苦、澀：苦是一種味道，澀是一種感覺(jué)?？嗍怯刹枞~內(nèi)含物中的茶堿產(chǎn)生，澀是口腔中細(xì)嫩組織收斂的表現(xiàn)。

回甘：指苦味在口中轉(zhuǎn)換后產(chǎn)生甘甜的過(guò)程。生津：指兩頰、舌面、舌底、有小氣泡不停的涌出來(lái)。

收斂性：品茶后，舌面和口腔周圍出現(xiàn)的緊繃感，多為澀感的表現(xiàn)。

水性：指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺(jué)，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。

層次感：層指重疊之象，次指先后順序。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺(jué)。

立體感：指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺(jué)。如高揚(yáng)、下沉、內(nèi)斂等。

喉韻：品茶后，茶湯帶給咽喉的感覺(jué)，如甘、潤(rùn)、燥。

為什么七子餅茶每餅都是357克？

寓意著相聚，象征團(tuán)圓，將普洱茶制作成357克，借此表達(dá)對(duì)家人的思念。普洱茶早期時(shí)候，要遠(yuǎn)銷邊疆一帶，主要依靠茶馬古道和馬幫運(yùn)送出去，在此期間，一些常年行走于茶馬古道的人家中已有妻女，但是為了生計(jì)，只能常年奔波于外，長(zhǎng)路漫漫，路途險(xiǎn)阻，甚是思念家中的妻女。

3+5+7=15，15這個(gè)數(shù)字在中國(guó)有著很特殊的意義，無(wú)論是元宵節(jié)還是中秋節(jié)，都是當(dāng)月的15。為了表達(dá)對(duì)親朋好友的思念之情，于是把思想感情寄托在數(shù)字上，這些數(shù)字不再是冷冰冰的，反而給人們帶來(lái)美好的祝愿。15這個(gè)數(shù)字象征著相聚，象征團(tuán)圓，于是將普洱茶制作成357克，借此表達(dá)對(duì)家人的思念。 七子餅普洱茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

普洱茶具有越陳越香的屬性，被譽(yù)為“可以喝的古董”，年份越久口感越佳、價(jià)值越高，具有宜飲宜藏宜投資的多重價(jià)值，普洱老茶也因此成為了茶人夢(mèng)寐以求的珍品。在普洱老茶中，七子餅茶是其中的**之一。七子餅出現(xiàn)于上個(gè)世紀(jì)70年代，外包紙印有“云南七子餅茶”并附印拼音字母，非常有象征性的茶餅有7532、7542、8582等等。老茶是普洱茶界璀璨的明珠，象征普洱茶的至高境界，是“越陳越香”的見(jiàn)證。珍藏一款老茶，未來(lái)的某日取出細(xì)細(xì)品味，是一種難得的幸福。普洱七子茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。普洱七子餅茶一箱多少錢

七子餅茶是生茶還是熟茶？普洱七子茶專賣

普洱茶無(wú)論是“生普”還是“熟普”，都具有越陳品質(zhì)越佳的特點(diǎn)，二者茶性各具特色。品質(zhì)較好的陳“生普”，香高醇厚回甘有活力，喉韻悠長(zhǎng)；陳“熟普”香濃醇甜，溫和柔美，長(zhǎng)飲不疲。二者香型有別，均為普洱佳茗。普洱茶還有獨(dú)特的保健作用，有降脂、降糖、消食、和胃、健脾等功效，贏得了“降脂佳品”、“美容茶”、“益壽茶”等美譽(yù)。普洱茶因具有長(zhǎng)期收藏品飲價(jià)值和良好的保健作用而深受國(guó)內(nèi)外許多“飲者”所喜愛(ài)。藏普洱、品普洱漸成時(shí)尚；成為一種獨(dú)特的“普洱文化”。云南普洱茶既是飲品也是文化商品，它是華茶大觀中的一道亮麗風(fēng)景。普洱七子茶專賣

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊(cè)資金100萬(wàn)元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹(shù)紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國(guó)的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗，更是一種健康的生活方式。

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