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梨的選用貢梨膏對(duì)梨并沒有特別的要求，只要是萊陽梨且含水量和含糖量大一點(diǎn)的，熬出的貢梨膏無論在色澤上還是口味上都會(huì)更好一點(diǎn)，所以大家在買梨的時(shí)候盡量挑一些這樣的梨就行。制作方法步驟一：制作梨膏千萬不能混有梨肉或者梨渣首先要把梨榨成汁才可以，去掉皮和梨核后，切成塊后，用榨汁機(jī)榨汁成梨汁，然后將榨好的梨汁倒入鍋中步驟二：熬制梨膏一定要用小火然后，將炸好的梨汁上火煮，大火燒開后改小火，只要保證冒泡即可梨汁經(jīng)過煮制后5個(gè)小時(shí)左右，會(huì)逐漸變成紅褐色，并且越來越濃稠這時(shí)候就要注意后一點(diǎn)了，這一步也是至關(guān)重要的貢梨膏不僅能神奇止咳，味道也十分之好，湊近一聞滿是濃濃的清甜梨香！貢梨膏多給嬰兒飲用涼開水，這樣可以...

秋梨膏所含成分多是為防***護(hù)陰之品，比如秋梨、麥冬、川貝等，因此對(duì)于陰虛肺熱之燥咳，特別有效。然而，咳嗽有諸多證型，比如風(fēng)寒咳、風(fēng)熱咳、痰飲咳、肝火咳等，此時(shí)吃秋梨膏不僅效果不佳，有時(shí)還會(huì)雪上加霜。此外，中醫(yī)認(rèn)為秋梨膏性涼，故脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人比較好少吃或不吃，以免虛寒癥狀加重，更容易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝，應(yīng)適可而止。還應(yīng)注意一點(diǎn)，因秋梨膏含糖量較秋冬季節(jié)，天氣日漸干燥寒冷，不少人經(jīng)常出現(xiàn)感冒、咳嗽等癥狀。于是，秋梨膏便成為很多人此時(shí)養(yǎng)生保健的必備品。很多人都有這樣的習(xí)慣在慢慢的熬煮終結(jié)成膏狀物，清熱、去火、化痰、止咳等功能也被完全釋放了出來。貢梨膏6...

材料秋梨（鴨梨）5個(gè)（約1200g），去核干紅棗80g，老姜1塊（約20g），蜂蜜100ml，冰糖100g做法1、秋梨洗凈削去外皮，擦板架在湯鍋上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。2、老姜削去外皮切成細(xì)絲。干紅棗洗凈，瀝去水分，去核。3、將干紅棗、冰糖和姜絲放入湯鍋中，和梨蓉及梨汁用大火燒沸后，蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮約30分鐘。4、用漏勺撈出湯鍋中煮著的梨蓉和紅棗，用撈勺擠壓出更多梨汁。過濾掉梨渣、紅棗渣和姜絲，繼續(xù)用小火熬煮約60分鐘離火晾涼。5、在熬好的梨膏中調(diào)入蜂蜜混合均勻，放入密封罐中隨取隨喝。為了清熱去火，人們也總會(huì)煮些冰糖雪梨水來喝，這其實(shí)都是因?yàn)槔娴那鍩崛セ鸬陌?！貢梨膏梨膏具有非常?..

水果中含有兩種單糖，一是葡萄糖，一是果糖，甜度來源于果糖，越甜的水果，果糖的含量越高，萊陽慈梨比一般的梨糖度本就高出2~3個(gè)百分點(diǎn)，再加上果糖含量高，所以特別甜，采用**的萊陽貢梨熬制的慈梨膏糖分高達(dá)80以上，糖分越高，含水量越少，熬制過程中不添加一滴水，濃縮的都是精華。梨膏的制作并不比梨水那么簡單，特別是后收膏的瞬間，如果掌握不好很容易前功盡棄，只有按照正確的方法熬制，才能熬出好氣質(zhì)好喝的萊陽貢梨膏來的。從而******。飯后吃個(gè)萊陽梨，能夠讓積存在人體內(nèi)的致*物質(zhì)大量地排出。貢梨膏萊陽梨還有清肺，化痰止咳的功能，用它制作的萊陽梨糕，止咳糖漿是******，傷風(fēng)咳嗽的良藥梨因含配糖體及鞣酸等...

純手工熬制是會(huì)有糊焦味兒的。因?yàn)檫@是手工文火熬制的標(biāo)志。如果后味也是甜的，那就是里邊加的冰糖，為了增加黏稠度，一些商人會(huì)瘋狂的添加冰糖。怎么區(qū)別呢？冰糖在溫度低的情況下會(huì)硬化，用湯匙挖的時(shí)候會(huì)感覺很硬，梨膏畢竟是水果熬的，不可能太厚，如果很厚的話，你就要注意了。2：通過顏色來區(qū)別，目前市面上有幾種梨膏，有**的萊陽茌梨熬制的，有用黃金梨熬的(這種就是摻假的，因?yàn)辄S金梨不止咳但是也能熬出梨膏)，還有用焦糖色勾兌的，現(xiàn)在是挖空了心思來賺錢。經(jīng)常吃些萊陽梨能夠降低血壓，保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力。貢梨膏梨膏具有非常好的，潤肺止咳，生津利咽等功效。常用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口...

秋梨膏是秋天成熟的碭山梨和其它中藥配伍加工而成的藥膳飲品，相傳始于唐朝。唐玄宗患病，終日口干舌燥、心熱氣促，服了上百種藥均不見效，御醫(yī)和滿朝文武束手無策，正在人們焦慮不安之時(shí)，名道士用碭山酥梨及各種中草藥配伍熬制的密膏治好了皇帝的病，唐玄宗在次日上早朝的時(shí)候，宣見道士，問“這是哪里的梨熬制的?”道士怕以后世俗纏身，便隨口說道：“是碭山郭家的”。唐玄宗說:“以后郭家的梨在秋天成熟的時(shí)候一部分做成梨膏進(jìn)貢，另一部分鮮果直接進(jìn)貢?！钡朗砍鰧m之后，把***交給郭家就不知所蹤。從此，民間就把郭家鋪?zhàn)又谱鞯睦娓喾Q為“貢梨膏”并沿用至今，其他家做的則叫“秋梨膏”。只有按照正確的方法熬制，才能熬出**好喝的萊...

步驟三：保持熬煮，并且邊熬邊用鍋鏟不斷的攪拌后一步的攪拌，是為了防止受熱不均勻而使糖分部分焦化，而焦化的糖會(huì)讓梨膏冷卻后變得堅(jiān)硬，更主要的是會(huì)影響服用的效果，所以，這一步雖然比較麻煩，但一定不能省去，邊傲邊攪拌，大概需要20分鐘以上，梨膏才會(huì)慢慢的收成膏狀當(dāng)收到能夠明顯掛在鍋鏟上一層的時(shí)候，就說明梨膏熬好了，熬好的梨膏可以裝在能夠密封的瓶中冷藏保存，喝的時(shí)候只需要取一勺，用溫水沖花開服用就行，熬好的梨膏透過光線會(huì)呈現(xiàn)紅潤的色澤，口味也是清香甜蜜。將干紅棗、冰糖和姜絲放入湯鍋中，和梨蓉及梨汁用大火燒沸后。貢梨膏陽貢梨膏不僅能神奇止咳，味道也十分之好，湊近一聞滿是濃濃的清甜梨香據(jù)說這萊陽貢梨膏是清...

所以倫功效的話還得是慈梨膏!自家純手工熬制，無任何添加劑、不加水、不加糖，不摻一個(gè)秋梨，純?nèi)R陽慈梨熬制20多個(gè)小時(shí)!正因?yàn)槿R陽慈梨(萊陽茌梨)所含有其它梨所沒有的原兒茶酸,是天然的***呼吸道疾病的良藥,不用化學(xué)合成,對(duì)人體無害,***!抗霧霾,肺部清潔工!慢性病,慢慢治,不是著急就能好的，正因?yàn)楹械脑瓋翰杷岢煞钟兄钐?、平喘有?**抑菌的作用。萊陽梨的營養(yǎng)價(jià)值】萊陽梨可清喉降火，播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用;所以大家在買梨的時(shí)候盡量挑一些這樣的梨就行。貢梨膏梨膏具有非常好的，潤肺止咳，生津利咽等功效。常用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、...

“人間四月芳菲盡，黃河故道梨花艷。”碭山，古稱下邑，位于安徽省**北端，歷史悠久、資源富集，是后梁開國皇帝朱溫故里，出了傅友德、申屠、劉墉等歷史名人。碭山素有“中國梨都”美譽(yù)，清明時(shí)節(jié)的碭山縣，是一片雪白的世界，只是把大地銀裝素裹的不是雪花，而是晶瑩剔透的梨花。4月來碭山賞梨花，九、十月份來碭山采摘碭山酥梨享受農(nóng)家樂，這些都已經(jīng)成為了碭山旅游文化的招牌。碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。萊陽梨肉質(zhì)細(xì)嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨(dú)特的風(fēng)味。貢梨膏早在唐朝的時(shí)候，梨膏這種中藥就已經(jīng)被使用了，現(xiàn)在，人們經(jīng)常把梨膏和蜂蜜、砂糖、燕窩以及茯苓等搭配起來食用，具有治病防...

煮熟的萊陽梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。我們都知道梨是一種潤肺止咳的水果，且以萊陽梨受歡迎。萊陽梨的**叫法叫萊陽茌梨，但是這個(gè)茌(ci)字好多人不認(rèn)識(shí)，于是有些別出心裁的人起了萊陽慈梨這個(gè)名字，所以說萊陽慈梨膏和萊陽茌梨膏都是一個(gè)東西，萊陽慈梨膏和萊陽茌梨膏的功效和作用和區(qū)別都是一樣的，只是價(jià)格有不同，分為純傳統(tǒng)手工和批量熬湯，勾兌等等，手工慢，效果好。所謂萊陽梨又名茌梨在萊陽當(dāng)?shù)囟冀写壤?，只有慈梨古代時(shí)期是貢品，也只有慈梨含有其它梨所沒有的原兒茶酸的成分哦!吃萊陽梨能夠防止***，抑制致*物質(zhì)亞硝胺的形成；貢梨膏材料秋梨（鴨梨）5個(gè)（約1200g），去核干紅棗80g，老姜...

哪些人不宜食用秋梨膏？秋梨膏的副作用有哪些?食物的種類是多種多樣的，只有搭配好飲食我們的身體才能更加的健康，但是有的時(shí)候我們?nèi)鄙僖恍┏ＷR(shí)飲食不當(dāng)身體也會(huì)出現(xiàn)不舒服的現(xiàn)象，下面一起了解下哪些人不適合吃秋梨膏。副作用部分人食用秋梨膏虛寒癥狀加重，更容易腹瀉。禁忌人群脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人不宜飲用秋梨膏。通過對(duì)哪些人不適合吃秋梨膏介紹了解后，希望我們自己能夠調(diào)整飲食，這也是對(duì)健康負(fù)責(zé)的一種表現(xiàn)，另外我們也要多掌握一些食物的做法，這樣也能讓我們的生活質(zhì)量得到保證。從而******。飯后吃個(gè)萊陽梨，能夠讓積存在人體內(nèi)的致*物質(zhì)大量地排出。貢梨膏陽貢梨膏不僅能神奇止咳，味道也十分之好，湊近一聞滿...

步驟三：保持熬煮，并且邊熬邊用鍋鏟不斷的攪拌后一步的攪拌，是為了防止受熱不均勻而使糖分部分焦化，而焦化的糖會(huì)讓梨膏冷卻后變得堅(jiān)硬，更主要的是會(huì)影響服用的效果，所以，這一步雖然比較麻煩，但一定不能省去，邊傲邊攪拌，大概需要20分鐘以上，梨膏才會(huì)慢慢的收成膏狀當(dāng)收到能夠明顯掛在鍋鏟上一層的時(shí)候，就說明梨膏熬好了，熬好的梨膏可以裝在能夠密封的瓶中冷藏保存，喝的時(shí)候只需要取一勺，用溫水沖花開服用就行，熬好的梨膏透過光線會(huì)呈現(xiàn)紅潤的色澤，口味也是清香甜蜜。梨膏主要看產(chǎn)地，還要看是哪種咳嗽，一般熱咳干咳。貢梨膏萊陽梨還有清肺，化痰止咳的功能，用它制作的萊陽梨糕，止咳糖漿是******，傷風(fēng)咳嗽的良藥梨因含...

梨潤肺，棗***，姜暖胃，蜜養(yǎng)神，乃一道秋季滋補(bǔ)良品。尤其適用于抽煙喝酒又不愛喝水的人，清肺潤肺、養(yǎng)胃和胃。美容暖身，滋陰潤肺，通便清火，女性佳飲。秋梨膏梨香芬芳、甜潤可口，臨床上常用于***熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品，但專家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當(dāng)成飲料隨便喝，而應(yīng)當(dāng)辨證來服用。中醫(yī)講“燥邪傷肺”，燥為陽邪，從口鼻侵于肺，**易耗傷肺陰。不僅可祛痰熱，療***，滋陰潤肺，而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用，;貢梨膏可清肺、化痰止咳，用它制作的萊陽梨糕、止咳糖漿是******、傷風(fēng)咳嗽的良藥。萊陽梨還有降低血壓、清熱***的...

哪些人不宜食用秋梨膏？秋梨膏的副作用有哪些?食物的種類是多種多樣的，只有搭配好飲食我們的身體才能更加的健康，但是有的時(shí)候我們?nèi)鄙僖恍┏ＷR(shí)飲食不當(dāng)身體也會(huì)出現(xiàn)不舒服的現(xiàn)象，下面一起了解下哪些人不適合吃秋梨膏。副作用部分人食用秋梨膏虛寒癥狀加重，更容易腹瀉。禁忌人群脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人不宜飲用秋梨膏。通過對(duì)哪些人不適合吃秋梨膏介紹了解后，希望我們自己能夠調(diào)整飲食，這也是對(duì)健康負(fù)責(zé)的一種表現(xiàn)，另外我們也要多掌握一些食物的做法，這樣也能讓我們的生活質(zhì)量得到保證。其肉質(zhì)細(xì)嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨(dú)特的風(fēng)味;貢梨膏多給嬰兒飲用涼開水，這樣可以使粘稠的痰液以稀釋，從而有利于痰液及...

入秋后氣候開始變得干燥，而秋梨膏正是平氣***當(dāng)令之物。郭昌泓在中國公益新聞網(wǎng)工作。他說：“在北京工作期間，總是感覺不適，皮膚干，口干舌燥，嗓子不舒服，霧霾嚴(yán)重，特地讓家人寄來幾瓶手工做的‘貢梨膏’，放在辦公室讓同事們一起喝。一段時(shí)間過后都評(píng)價(jià)不錯(cuò)。”同事之間要的越來越多，還有其他單位的同事也有要的。當(dāng)時(shí)，他就有了把家里這個(gè)**的寶貝，重新規(guī)劃品牌包裝銷售的想法。郭家鋪?zhàn)又谱鞯摹柏暲娓唷鳖伾珵殓晟踅鹕?，又被譽(yù)為“烏金湯膏”。在氣候干燥時(shí)，每天吃一兩個(gè)萊陽梨，可以緩解口鼻干燥、皮膚瘙癢，有益健康。貢梨膏秋梨膏是秋天成熟的碭山梨和其它中藥配伍加工而成的藥膳飲品，相傳始于唐朝。唐玄宗患病，終日...

唐玄宗患病，終日口干舌燥、心熱氣促，服了，上百種藥均不見效，御醫(yī)和滿朝文武東手無策，正在人們焦慮不安之時(shí)，一名道士用碭山酥梨及各種中草藥配伍熬制的密膏治好了皇帝的病。有一次，唐玄宗在次日上早朝的時(shí)候，宣見道士，問“這是哪里的梨熬制的?”道士怕以后世俗纏身，便隨口說道:“是碭山郭家的?！碧菩谒烀?“以后郭家的梨在秋天成熟的時(shí)候一部分做成梨膏進(jìn)貢，另-.部分鮮果直接進(jìn)貢?！钡朗砍鰧m之后，把***交給郭家就不知所蹤。從此，民間就把郭家鋪?zhàn)又谱鞯睦娓喾Q為“貢梨膏”并沿用至今，其他家做的則叫“秋梨膏”。說起郭家鋪?zhàn)印柏暲娓唷泵Q的由來，郭家鋪?zhàn)印柏暲娓唷? 制作技藝傳承人郭昌泓滔滔不絕。貢梨膏另一種傳...

所以倫功效的話還得是慈梨膏!自家純手工熬制，無任何添加劑、不加水、不加糖，不摻一個(gè)秋梨，純?nèi)R陽慈梨熬制20多個(gè)小時(shí)!正因?yàn)槿R陽慈梨(萊陽茌梨)所含有其它梨所沒有的原兒茶酸,是天然的***呼吸道疾病的良藥,不用化學(xué)合成,對(duì)人體無害,***!抗霧霾,肺部清潔工!慢性病,慢慢治,不是著急就能好的，正因?yàn)楹械脑瓋翰杷岢煞钟兄钐怠⑵酱兄?**抑菌的作用。萊陽梨的營養(yǎng)價(jià)值】萊陽梨可清喉降火，播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用;在氣候干燥時(shí)，每天吃一兩個(gè)萊陽梨，可以緩解口鼻干燥、皮膚瘙癢，有益健康。貢梨膏秋梨膏是秋天成熟的碭山梨和其它中藥配伍加工而成的藥膳飲品，相傳...

水果中含有兩種單糖，一是葡萄糖，一是果糖，甜度來源于果糖，越甜的水果，果糖的含量越高，萊陽慈梨比一般的梨糖度本就高出2~3個(gè)百分點(diǎn)，再加上果糖含量高，所以特別甜，采用**的萊陽貢梨熬制的慈梨膏糖分高達(dá)80以上，糖分越高，含水量越少，熬制過程中不添加一滴水，濃縮的都是精華。梨膏的制作并不比梨水那么簡單，特別是后收膏的瞬間，如果掌握不好很容易前功盡棄，只有按照正確的方法熬制，才能熬出好氣質(zhì)好喝的萊陽貢梨膏來的。煮熟的萊陽梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。貢梨膏我們?cè)陴B(yǎng)生上面的補(bǔ)品在吃的時(shí)候也要注意是不是適合自己的體質(zhì)的，因?yàn)楹芏嗟难a(bǔ)品其實(shí)也是有副作用的，所以我們?cè)陴B(yǎng)生上面也要多一份心...

另一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中，路過徐州(當(dāng)時(shí)碭山隸屬徐州府)，一路北征的朱棣染了風(fēng)寒，咳嗽不止，無法行軍。有個(gè)出生與徐州本地的將士稟告說“距離徐州騎馬兩個(gè)時(shí)辰路程向西方向，碭山郭家鋪?zhàn)蛹易龅那锢娓?，化痰潤肺、止咳平喘，效果很好，?dāng)?shù)睾芏嗳擞眠^”。朱棣遂命這個(gè)將士快馬加鞭，來回?cái)?shù)個(gè)時(shí)辰，當(dāng)天從郭家鋪?zhàn)訋Щ亓艘还耷锢娓?。朱棣食用過了一夜，病情緩了一些，又繼續(xù)北征。朱棣稱帝后，民間把郭家鋪?zhàn)拥睦娓嘟凶觥柏暲娓唷币院推渌摇扒锢娓唷眳^(qū)分。制作梨膏千萬不能混有梨肉或者梨渣；貢梨膏”甜是可以聞到的，這是我在煮貢梨膏的時(shí)候才知道的。郭昌泓說。正是恰到好處的梨蜜香，讓人一打開，便聞見了整個(gè)秋天和冬天的...

他的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是自家**的“貢梨膏”，因?yàn)樗Ｍ芡ㄟ^自己的努力，把**的“貢梨膏”制作手藝傳承下去，形成產(chǎn)業(yè)化，讓更多的人受益?！袄鏄渫酢迸曝暲娓嗍枪忆?zhàn)由暾?qǐng)的注冊(cè)商標(biāo)，并被評(píng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)民族品牌，對(duì)于自家品牌可以申請(qǐng)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)民族品牌，郭昌泓頗為自豪。郭家鋪?zhàn)印柏暲娓唷弊龅牟粌H是一種食品，而是要打造一種非遺文化品牌，希望通過互聯(lián)網(wǎng)傳播方式，讓更多人的了解“貢梨膏”的歷史與文化，這個(gè)時(shí)代需要傳承精神，非遺的傳承、文化的傳承。用它制作甜品，融入獨(dú)特的秋梨口味，也是別有風(fēng)味。貢梨膏所以倫功效的話還得是慈梨膏!自家純手工熬制，無任何添加劑、不加水、不加糖，不摻一個(gè)秋梨，純?nèi)R陽慈梨熬制20...

基本屬于一樣的產(chǎn)品，比較常見，價(jià)格也比較便宜。2.慈梨膏比較少見，也比較名貴，取材***中外的萊陽梨，一般當(dāng)?shù)厝酥赖谋容^多，做法與其他梨膏不同，萊陽慈梨膏主要是使用土法熬制，是將萊陽慈梨先煮熟，取煮熟后的梨汁，繼續(xù)熬制，直至水分全無，呈現(xiàn)膏狀（類似蜂蜜）。一般萊陽慈梨膏不會(huì)添加別的東西，因?yàn)槿R陽梨本身就含有別的梨所不具有的天然的原兒茶酸，這也是為什么萊陽梨能***中外的原因?！救R陽梨膏的原料-萊陽梨】［貢品：明清時(shí)期已是貢品］一杯溫水加上一勺萊陽梨膏，沖水喝是簡單的；貢梨膏可清肺、化痰止咳，用它制作的萊陽梨糕、止咳糖漿是******、傷風(fēng)咳嗽的良藥。萊陽梨還有降低血壓、清熱***的作用。**...

梨膏過去是宮廷內(nèi)**的藥品,直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷流入民間,梨膏才在民間流傳.又由于后來一直用新疆庫爾勒的庫爾勒香梨調(diào)制,并在新疆等省售賣,所以成為了新疆傳統(tǒng)特產(chǎn)。庫爾勒香梨味甘甜、性寒涼，能生津、止渴、潤肺、清心、利腸***。對(duì)熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大***燥等癥有較好***作用。臨床上常用庫爾勒香梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的藥物配伍，用以***因燥熱傷津所引起的諸癥。梨膏傳說為唐朝名相魏征所創(chuàng)。魏母患了嚴(yán)重的咳嗽病，卻不肯服藥，久治不愈，病情日重。正無可奈何時(shí)，魏征忽然想起其母愛吃梨，便投其所好，買來許多鴨梨，將治咳草藥研磨成粉，與梨、冰糖共煮成膏，其母吃后非常歡喜，...

“人間四月芳菲盡，黃河故道梨花艷。”碭山，古稱下邑，位于安徽省**北端，歷史悠久、資源富集，是后梁開國皇帝朱溫故里，出了傅友德、申屠、劉墉等歷史名人。碭山素有“中國梨都”美譽(yù)，清明時(shí)節(jié)的碭山縣，是一片雪白的世界，只是把大地銀裝素裹的不是雪花，而是晶瑩剔透的梨花。4月來碭山賞梨花，九、十月份來碭山采摘碭山酥梨享受農(nóng)家樂，這些都已經(jīng)成為了碭山旅游文化的招牌。碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。萊陽梨肉質(zhì)細(xì)嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨(dú)特的風(fēng)味。貢梨膏因?yàn)槿R陽梨的區(qū)域性和地方特產(chǎn)的關(guān)系，所以關(guān)于它的傳說人云亦云。比較簡單的方法就是看果皮的厚度，只要是厚皮的通常是假的...

第三種，機(jī)器熬制，流水作業(yè)，只是為了加工數(shù)量批發(fā)，好無止咳化痰潤肺效果，因?yàn)槔娓嘟?jīng)過慢火熬制才有效果，所以機(jī)器加工的這個(gè)只能算梨飲料，價(jià)格在50左右。第四種，用液化氣天然氣或者煤火熬制，效果欠佳，這種熬制方法熬不出萊陽茌(慈)梨固有的止咳化痰潤肺的效果，如果他說是古法熬制，是騙子，因?yàn)楣糯鷽]有液化氣，價(jià)格在50左右。第五種，純手工，用土灶，木火古法熬制，只有這樣才能熬出萊陽梨止咳化痰潤肺的效果。價(jià)格在60--80左右，但是用的不是**的萊陽梨，也就是說不是照旺莊村的。過濾掉梨渣、紅棗渣和姜絲，繼續(xù)用小火熬煮約60分鐘離火晾涼。貢梨膏貢梨膏的萊陽梨膏后味略帶酸，這是水果的自然味道。純手工熬制是會(huì)...

梨膏過去是宮廷內(nèi)**的藥品,直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷流入民間,梨膏才在民間流傳.又由于后來一直用新疆庫爾勒的庫爾勒香梨調(diào)制,并在新疆等省售賣,所以成為了新疆傳統(tǒng)特產(chǎn)。庫爾勒香梨味甘甜、性寒涼，能生津、止渴、潤肺、清心、利腸***。對(duì)熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大***燥等癥有較好***作用。臨床上常用庫爾勒香梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的藥物配伍，用以***因燥熱傷津所引起的諸癥。梨膏傳說為唐朝名相魏征所創(chuàng)。魏母患了嚴(yán)重的咳嗽病，卻不肯服藥，久治不愈，病情日重。正無可奈何時(shí)，魏征忽然想起其母愛吃梨，便投其所好，買來許多鴨梨，將治咳草藥研磨成粉，與梨、冰糖共煮成膏，其母吃后非常歡喜，...

基本屬于一樣的產(chǎn)品，比較常見，價(jià)格也比較便宜。2.慈梨膏比較少見，也比較名貴，取材***中外的萊陽梨，一般當(dāng)?shù)厝酥赖谋容^多，做法與其他梨膏不同，萊陽慈梨膏主要是使用土法熬制，是將萊陽慈梨先煮熟，取煮熟后的梨汁，繼續(xù)熬制，直至水分全無，呈現(xiàn)膏狀（類似蜂蜜）。一般萊陽慈梨膏不會(huì)添加別的東西，因?yàn)槿R陽梨本身就含有別的梨所不具有的天然的原兒茶酸，這也是為什么萊陽梨能***中外的原因。【萊陽梨膏的原料-萊陽梨】［貢品：明清時(shí)期已是貢品］蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮約30分鐘。貢梨膏煮熟的萊陽梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。我們都知道梨是一種潤肺止咳的水果，且以萊陽梨受歡迎。萊陽梨的**叫法叫...

碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。碭山酥梨多汁，口味甘甜，秋熟的酥梨經(jīng)熬制成膏，綿綢柔韌、色澤深沉，泛出絕美的琥珀光，具有止渴生津、解熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、通便***之功能，對(duì)***感冒、咳嗽、肺炎等呼吸道問題都有***，《本草綱目》有載，秋梨蜜膏。說到《本草綱目》記載的秋梨密膏，不能不說被譽(yù)為“烏金湯膏”的郭家鋪?zhàn)印柏暲娓唷薄９忆佔(zhàn)拥摹柏暲娓唷笔怯么X山百年老梨樹結(jié)的成熟果實(shí)和郭家**秘方一起手工熬制而成，在碭山富有名聲，是碭山本地老百姓幾代人熟知的品牌。說起郭家鋪?zhàn)印柏暲娓唷泵Q的由來，郭家鋪?zhàn)印柏暲娓唷敝谱骷妓噦鞒腥斯咸喜唤^。一杯溫水加上一勺萊陽梨膏，...

3：看價(jià)格，有些梨膏價(jià)格出奇的便宜，而且也說是20斤梨熬一斤梨膏，**萊陽梨的價(jià)格現(xiàn)在一般是4----5塊錢左右一斤(這里指的是**的照旺莊出產(chǎn)的，外邊那些不**的價(jià)格肯定不一樣)，單單梨的成本就100塊錢，再加上人工，柴火等等，大家可以自己算一下，那些便宜的是什么貨色了，當(dāng)然不排除有學(xué)雷鋒做好事的。4：再就是還有一種是用機(jī)器流水加工，這種一般是帶商標(biāo)的成品包裝，這個(gè)不評(píng)價(jià)，你們懂得。5：用煤火，液化氣等這些現(xiàn)在工具熬制的，效果肯定熬不出手工熬制的效果。梨膏主要看產(chǎn)地，還要看是哪種咳嗽，一般熱咳干咳。貢梨膏秋梨膏所含成分多是為防***護(hù)陰之品，比如秋梨、麥冬、川貝等，因此對(duì)于陰虛肺熱之燥咳，特...

秋梨膏所含成分多是為防***護(hù)陰之品，比如秋梨、麥冬、川貝等，因此對(duì)于陰虛肺熱之燥咳，特別有效。然而，咳嗽有諸多證型，比如風(fēng)寒咳、風(fēng)熱咳、痰飲咳、肝火咳等，此時(shí)吃秋梨膏不僅效果不佳，有時(shí)還會(huì)雪上加霜。此外，中醫(yī)認(rèn)為秋梨膏性涼，故脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人比較好少吃或不吃，以免虛寒癥狀加重，更容易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝，應(yīng)適可而止。還應(yīng)注意一點(diǎn)，因秋梨膏含糖量較秋冬季節(jié)，天氣日漸干燥寒冷，不少人經(jīng)常出現(xiàn)感冒、咳嗽等癥狀。于是，秋梨膏便成為很多人此時(shí)養(yǎng)生保健的必備品。很多人都有這樣的習(xí)慣熬出的貢梨膏無論在色澤上還是口味上都會(huì)更好一點(diǎn)；貢梨膏我們?cè)陴B(yǎng)生上面的補(bǔ)品在吃的時(shí)...

2、清潔腸道：每天飯后吃一個(gè)萊陽梨，可以有效的幫助機(jī)體凈化腎臟，清潔腸道。對(duì)于長期***的人來說，吃萊陽梨可以有效地緩解***癥狀，還能預(yù)防結(jié)腸*和直腸*的發(fā)生。3、降低血壓：萊陽梨中含有豐富的B族維生素，具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。萊陽梨中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。患***、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些萊陽梨能夠降低血壓，保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力。開胃護(hù)肝：萊陽梨含有豐富的糖分和多種維生素，易被人體吸收，能夠增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。將干紅棗、冰糖和姜絲放入湯鍋中，和梨蓉及梨汁用大火燒沸后。貢梨膏秋梨膏也叫雪梨膏，是以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)...